郭守金 研究员 宁夏农林科学院种质资源研究所
2013年4月17日
三、主推技术
主要推广西甜瓜嫁接苗栽培技术、移动微喷水肥一体化技术、抗病生物菌剂及微肥的应用技术。
1、西瓜甜瓜嫁接苗应用
压砂地、露地、保护地种植西瓜、甜瓜总面积超过125万亩，集约化、规模化效益逐年显现，但在西甜瓜生产中管理粗放、劳动力成本高、病虫害加重等问题逐年突出。嫁接是提高西瓜和甜瓜对土传病虫害抗性的有效措施，在国内外西甜瓜生产中得以广泛应用，但与日本和韩国西甜瓜栽培中嫁接苗普及率高达90%的比例相比，我国西甜瓜嫁接育苗的普及率只有20%左右。大力推广西甜瓜嫁接苗的应用，可以减轻病害的发生，应对连续重茬种植可能导致的西甜瓜枯萎病的大面积发生，提高我区西甜瓜生产技术水平。
a、能有效克服重茬障碍。
嫁接技术是通过更换西瓜的根系来回避土传病害和西瓜根系自毒物质的干扰，所以能有效克服重茬障碍。为此，开展嫁接育苗试验示范，让农民自己动手学习掌握其中的关键技术，为解决农民最头疼的西瓜重茬问题开辟一条有效途径。
采用嫁接可显著提高西甜瓜栽培对土传病虫害的抗性，可有效减少农药施用量，对于保护生态环境有重要意义 。
b.节省种子，降低投入成本。
农民习惯直播种子，用1穴2～3粒的方式来保证出苗。这样的播种方式浪费了至少1倍的种子。采用嫁接育苗后，采用1穴1粒的方式播种，种子用量减少了一半，并能够保证出苗全、活苗壮的优势。
c.根系发达，增强养分和水分吸收能力。
2012年对示范基地30亩西瓜地调查对比的结果发现，未采用嫁接苗的西瓜一级侧根极少，大多数为2～3根。嫁接西瓜根系则更发达，一级侧根均在8～11根，根系表面积增大，作物对水分和养分的吸收能力随之增强。
d.提前上市、提高农民收益。
采用嫁接栽培比自根苗栽培的产量提高20%左右，以早熟西瓜设施栽培亩平均产量2500kg计算，采用自根苗栽培的平均产量只有2000kg，每亩增产500kg，新增产值每亩为500元，嫁接育苗只是增加了砧木成本和人工嫁接成本，每株育苗增加0.3元成本，按照每亩定植密度为600株计，每亩增加180元成本，则每亩新增纯收益为320元。利用嫁接育苗方式，能提前10d左右在温室育苗，待露地气候适应播种时，可直接移栽。
对瓜类枯萎病的防治，目前比较好的办法是搞嫁接防病，用葫芦瓜作砧木、西瓜作接穗进行嫁接，培育嫁接苗防病。从今年我们在中卫市沙坡头区香山乡红圈子村等示范120亩西瓜嫁接苗。这块瓜苗嫁接示范田，2011年，西瓜因枯萎病死苗达到73.6%，今年这块地栽植嫁接西瓜苗只有零星死苗。由此看出，在香山地区压砂地病害严重的田块推广嫁接西瓜苗是可行的，重病田要大面积推广西瓜嫁接，以此进行防病。
2、抗病微生物菌剂的应用
抗病微生物菌剂-→是三株地衣芽孢杆菌。纯正原粉，芽孢活菌含量超过600亿/克，生命繁殖力极强。施用后能迅速修复被破坏的土壤，增加有益微生物菌群的存量，在作物根际形成了生产有益生物酶的工厂，可降解有害元素，解除死根兰根，杀灭有害菌群，促进新根生长，最大限度的解决重茬问题。
本品利用微生物农药杀菌剂BL-16菌株、天然植物生长调节剂BL-3菌株、微生物农药杀虫剂BL-8菌株混合发酵而成，三株一体，纯正愿浆，解毒解害，润地生根。
①噢瑞根重茬微生物菌剂-→是当前解决重茬病害的最佳方法之一
活菌施入后在繁殖发酵过程中，产生大量生物酶活性物质，能有效解决当前各种作物的重茬病害。本菌活性强，能够调理净化土壤，分解土壤中的有毒物质，拮抗各种土传病害病原菌。
用法用量：
底肥、追肥：在正常施肥时，每667㎡施用0.5～1㎏。
冲施、灌根：可与其它冲施肥混合使用，或单独使用，每667㎡施用0.5～1㎏。重茬病害严重的地块，可酌情加大用量。请勿与各类杀菌药物同时使用，可交替使用，间隔3天以上。
②噢瑞根根际微生物菌剂-→能解决根系土壤生物态环境问题
活菌施入土壤后，芽孢能迅速打破休眠状态，占领土壤空间优势，对各种有害菌产生拮抗作用，改善作物根际的生长环境。同时能产生大量的生物酶活性物质以及天然植物生长调节剂—玉米素，激发根系活力，促进大量次生根生长，提高根系吸收水分养分能力，使植物健壮，抗病抗逆能力增加。活化磷、钾、固氮，提高肥料利用率。
用法用量：
底肥、追肥：在正常施肥时，以每667㎡施用0.5～1㎏。
冲施、灌根：可与其它冲施肥混合使用，或单独使用，每667㎡施用0.5～1㎏。重茬病害严重的地块，可酌情加大用量。请勿与各类杀菌药物同时使用，可交替使用，间隔3天以上。
③噢瑞根滴灌微生物菌剂-→是当前新一代抗病微生物高科技产品
滴灌渗入土壤后，芽孢能迅速打破休眠，迅速占领土壤空间，并分泌产生出大量活性代谢物质及新的后代，能彻底铲除有害病原菌，并独占生存空间。
对枯萎病、黄萎病、根腐病等土传病害，效果尤为明显，并对根结线虫，有很好的清除作用。还可大大改善根际的生长环境。同时能产生大量的生物因子活性酶以及天然植物生长调节剂—玉米素，能迅速激发根系活力，促进大量次生根与须根的生长，提高根系吸收能力。活化磷、钾、固氮，提高肥料利用率，促进植物建健壮，达到提质增产之目的。
用法用量：
①滴灌：将本品稀释500～600倍液后进行滴灌，可与其它滴灌肥同时使用。
②冲施；将本品与冲施肥混合均匀后使用，亩施500～1000克。
③喷施：将本品稀释800倍液后喷施，以植株湿润不滴流为宜。请勿与各类杀菌药物同时使用，可交替使用，间隔3天以上。
3、移栽菌剂的应用（噁霉·福(80%可湿性粉剂)及恶霉灵）
本品是在绿亨一号、三号基础上经过专家的精心筛选、配方优化、添加高效助剂而开发的又一新型高效广谱杀菌剂，它秉乘了绿亨一号的杀菌安全高效和三号操作方便等优点，同时又具有其独特优点，其防治苗期病害的药效更加突出，效果更显著，使用更经济。本品具有极强的内吸性，在土壤中可被土壤中的硅、铝离子吸附，不污染环境和水源，对多种土传病害和苗期病害同时兼备铲除和保护双重作用，对镰刀菌、腐霉菌、丝核菌、苗腐菌、根壳菌、伏革菌、雪微菌等病原菌引起的病害具有极其显著的防治效果。
防治对象：可有效防治土传病害和苗期多种病害，对立枯病、枯萎病、根腐病、猝倒病、疫病、苗枯病、叶枯病、菌核病、炭疽病、黑星病、沤根、连作重茬障碍等有特效。
使用方法：
移栽后可用600～800倍液喷雾预防病害，发病后可用800倍液灌根，每株用药液200～300ml为宜。
大田作物：在发病初期或发病前用600～800倍液，叶面喷雾或根部灌注。
对重病田块，在西瓜3～5片真叶期进行药剂灌根防病；对一般田块，当瓜蔓长到30～50㎝左右发现零星病根时，每亩用1袋“诺普信”牌恶霉灵+1袋“冠九州”牌伴侣生长剂兑水15㎏进行灌根；每穴灌兑好的药液0.2～0.5升，每隔7天灌一次，共灌2～3次。
4、微量元素肥料的应用（钙铁硼锌镁）→植物营养、生长、抗病调节剂
特点：富含蟹合态中微量元素，高能活性物质，极易植物吸收，并在植物体内快速输导，增强光合作用，加快蛋白质、淀粉、叶绿素的形成，防止早衰，促进出苗和有效分孽，苗齐苗壮，籽粒饱满，抗干热风。能快速补充钙、铁、硼、锌、镁等多种微量元素，促进果实膨大，防止裂果，提高含糖量，促早熟。
促进作物根系发达，增根壮苗，降低各种生理性病害的发生率，克服小叶、花叶、黄叶、枯萎病等效果显著。促进植物幼苗生长，克服僵苗、缩苗。提高植物抗旱、抗寒、抗病能力。
作用：钙Ca：防裂果、膨大着色、果面光泽。
铁Fe：克服黄叶、病叶、卷叶。
硼B：保花保果、籽粒饱满、防止花而不实。
锌Zn：克服小叶、花叶、僵苗、改善品质。
镁Mg：增强光合作用，提高叶绿素含量。
5、压砂瓜补灌技术
①压砂瓜移动式节水微喷灌技术
移动式喷灌是用柴油机带动水泵加压，用喷灌带进行移动喷灌，平均亩投资150元，运行费用低。将有压的集中水流喷到空中，散成细小的水滴，像降雨一样均匀地喷洒到作物和田间。对地形的适应性强，灌水均匀，尤其是适合于透水性强的土壤，并可调节空气湿度和温度。采用移动式喷灌，投资较小。
增产增效：在压砂地平均亩投资150多元，压砂瓜全生育期补灌3～4次，亩次补灌水量为3～5 m3，总补灌水量为15～20m3，平均亩产量达到1500㎏以上，亩增产30％以上。
②压砂瓜车载塑料罐水肥一体化穴补水技术
车载塑料罐水肥一体机穴灌技术和装置是简易抗旱补灌设备。在三轮车或四轮车上，装载容积为1.5 m3的全塑材料制成的储水罐，罐外安装施肥小罐，施肥小罐的供肥管与储水罐出水管相连，出水管为两根塑料管，尾端各接2个注射枪，每个注射枪可以实施水肥混合即时穴灌。压砂瓜全生育期补灌2～3次，每667㎡灌水量1～2m3/次，每个穴补水1.5㎏～3㎏/次，亩产提高40%。结构简单、实用方便、造价较低、久经耐，投入成本和运行费用低，增产增收效果显著。
③压砂地节水补灌方式
2010年在中卫环香山地区就设计及引进了不同经济层次要求及不同操作方法的压砂地局部有限节水补灌技术，各项技术以解决压砂瓜的给水问题适时补灌为目的，以提高经济效益为目标，以节省人工劳动力成本为途径，在不断的进行推广、应用、改良和完善。
开展压砂地水肥一体化高效栽培技术展示，结合当地实际，比较各种补水、补肥模式，进一步完善技术规程和操作流程，深化压砂地水肥一体化高效栽培技术。补灌效果比较表1如下。
④建议优化压砂瓜的补水方式
目前已建的补灌区域，有先进的滴灌技术也有简陋的拉水点灌方式，以拉水补灌为主，费工耗时难以达到瓜农预期效益和目标，因此有的群众采用机泵加压用低压管道输水灌溉的灌水方式进行补灌，实际补灌水量超出设计补灌水量的2倍以上，加之一家一户小农经营，灌溉管理粗放，灌水、施肥不能够根据硒砂瓜生长、产量、品质等综合需求控制。
大田试验证明，对于压砂瓜而言水多并非好事。一次灌水4m3较好，超过6m3时压砂瓜的品质明显变差。为了保证瓜的品质，中卫市政府已出台政策控制水、控制肥。
控制水肥比较有效的方式是滴灌。目前已建成的56万亩补灌区，水源、水压有保证，为进一步实施滴灌改造奠定了基础。
滴灌是用专门的管道系统和设备将低压水送到灌溉地段并缓慢地滴到作物根部土壤中进行方式，水的利用率可达95％。滴灌可以结合施肥，提高肥效一倍以上。
具有省水、省工、节能、灌水均匀、改善品质、增产增效、对土壤和地形的适应性强等优点，还能自动化管理。主要缺点是滴灌系统投资一般远高于地面灌，灌水器出口易被水中的矿物质或有机质堵塞。此外，大面积的滴灌系统也与农民一家一户分散经营存在一定矛盾，对运行管理也提出了更高要求。所以今后的研究重点应在此方面加大科研经费的投入。
6、瓜菜水肥一体化冲施肥技术
冲施肥又叫水冲肥，它是一种追肥的方式。大量运用在设施园艺栽培中，操作方法就是把固体的速效化肥溶于水中，并以水带肥的方式施肥。
冲施肥通常用水溶性化肥，主要氮肥和钾肥，二者的水溶性强，通过肥水结合，让可溶性的氮钾养分渗入土壤中，再为作物根系所吸收。冲施肥即是灌溉施肥，而灌水方式可分井灌和畦灌，也包括滴灌、喷灌。但有的地方管理粗放，用大水漫灌来冲施化肥。这种大水漫灌的施肥方式突出了一个“冲”字，很容易造成氮素的大量损失，同时也造成水分利用率低的问题。
目前冲施肥广泛用于移动大棚种植和露地蔬菜上。由于冲施肥的肥效来得快，很符合一些急于求成的种植者的心理，因此，冲施肥近年来发展很快，除了蔬菜还有其他经济作物。这也刺激了大量的小包装硝酸铵、硝酸钾等水溶肥料的纷纷上市，而这些小包装肥料都比较贵。
在评价冲施肥的应用前景时，首先要对现代农业中施肥的目的有所了解，不仅是为了作物高产，而且从经济效益和环境生态的综合效益看，要适当应用冲施肥。
⑴怎样签别水溶肥的好坏？
一看配方。水溶肥实际上就是配方肥，根据不同作物、不同土壤和不同水质配制不同的配方，以最大限度地满足作物营养需要、提高肥料利用率、减少浪费，所以，配方是鉴别水溶肥好坏的关键。
二看氮磷钾的配比。比如常用的高钾配方，根据一般作物坐果期营养需求，氮:磷:钾的配比控制在2:1:4效果最好，配比不同效果会有很大差异。
三看微量元素全不全、配比是否合理。好的水溶肥，6种微量元素必须都含有，而且要有一个科学的配比，因为各营养元素之间有一个拮抗和协同的问题，不是一种或者几种元素含量高了就好，而是配比科学合理了才好。
四看含量。好的水溶肥选用的是工业级甚至食品级的原材料，纯度很高，而且不会添加任何填充料，因而含量都是比较髙的，100%都是可以被作物吸收利用的营养物质，氮磷钾含量一般可达60%甚至更高。差的水溶肥一般含量低，每少一个含量,成本就会有差异，肥料的价格就会有不同。
五水溶性。鉴别水溶肥的水溶性只需要把肥料溶解到淸水中，看溶液是否清澈透明，如果除了肥料的颜色之外和淸水一样，水溶性很好；如果溶液有浑浊甚至有沉淀，水溶性就很差，不能用在滴灌系统，肥料的浪费也会比较多。
六闻味道。好的水溶性肥料用高纯度原材料做出来的，没有任何味道或者有一种非常淡的清香味。而有异味的肥料要么是添加了激素、要么是有害物质太多，这种肥料用起来见效很快,但对作物的抗病能力和持续产量和品质没有任何好处。
七做对比。通过以上几点简易方法对水溶肥进行初步筛选后，然后是做田间对比，通过实际应用效果确定选用水溶肥。好的肥料见效不会太快，因为养分有个吸收转化过程。好的水溶肥用上2～3次就会在植株长势、作物品质、作物产量和抗病能力上看出明显的不同出来,用的次数越多区别越大。
⑵正确选择肥料补充有机质
土壤板结和盐碱化，主要与大量施用化肥，忽视有机肥的施用，使得土壤肥力衰退，进而使得土壤透气性降低造成的。所以要巧妙地选择肥料：
①有机肥与化肥混合冲施。冲施有机肥,可选择鸡粪、猪粪等。但一定要注意鸡粪或猪粪等必须充分腐熟后才能使用，以免造成烧根熏苗或引发病虫害等问题。但有机肥不宜连续冲施，应与化肥搭配使用，可采用混合冲施，或采用轮换冲施方法进行。
②减少化肥用量，选择全水溶性速效肥进行冲施。全水溶性速效肥，养分全、含量高、用量少、利用率高，一般情况下每667㎡ 每次冲施4～5㎏即可。
③增施生物菌肥。生物菌肥多具解磷解钾的功效,虽其养分含量少，但它可将土壤中固定态的磷、钾释放供蔬菜吸收利用,起到降解盐害、促进植株生长的作用。为了保证蔬菜吸收足够的营养，建议菜农还是将生物肥料与复合肥轮换使用好。
④选择腐殖酸类肥料。腐殖酸肥能够提高土壤中磷钾及某些微量元素的利用率。腐殖酸肥对磷和钾具有增效作用，在增施腐殖酸类肥料的基础上，可以适当减少化学肥料的用量，一般可减少1/3左右。蔬菜生产中常用的腐殖酸类肥料有硝基腐殖酸、腐殖酸铵、腐殖酸钠、腐殖酸钾、腐酸二铵、腐酸磷肥等，菜农朋友可选择施用。
